Angelika Ziegler: Rundum talentiert

Angelika Ziegler

Rundum talentiert

Ein Allroundtalent, das gerne neue Herausforderungen annimmt, ist Köchin Angelika Ziegler. Aktuell macht sie eine Ausbildung zur Konditorin.

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Fabian Huschitt: Koch sein? Unbedingt!

Fabian Huschitt

Koch sein? Unbedingt!

Für Fabian Huschitt gibt es wenig, das erfüllender ist als Kochen. Und hier gibt es noch eine Menge zu lernen und zu erfahren, ist er überzeugt.

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Starter: Von Leipzig in die Welt

Starter

Von Leipzig in die Welt

Nach seinem Sieg beim Jungkochwettbewerb Talisker Trophy 2017 ist Christian Brandl jetzt auf dem besten Weg in die Nationalmannschaft der Köche.

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Starter: Dessertkünstler

Starter

Dessertkünstler

Er kann süß: Das hat er gerade bewiesen. Aber nicht nur. Stephan Haupt kann auch die regionale Sterneküche.

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Starter: Einfach anders

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Einfach anders

Lust auf Kochen? Unbedingt, sagt David Trepsdorf. Aber nicht in der Sterneküche. Das kann man auch woanders.

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Starter: Jazz trifft Küche

Starter

Jazz trifft Küche

Sie sei ein Ausnahmetalent in der Küche, sagt Ausbilder Joachim Elflein über seine Auszubildende Jessica-Victoria Borra.

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